ya..menu hari ni kami nampak cam best je sedap tu..agak2 kalau buak perniagaan ni laku x? hehehe..nama masakan ni daging masak serai kalau sahabat cuba sekali pasti nak lagi hehhe..cubala resepi ni..Bahan-bahannye:
1. daging 1/2 kg
2. cabai kering 10 tangkai
3. tomato sebiji
4. bawang merah sebiji
5. bawang putih 3 ulas
6. sebatang serai
7. garam
8 . gula 3 sudu kecil
9. minyak masak
cara memasaknye:
1. rebus daging sehinnga empuk lepas toskan airnye dan hiris mengikut kesukaan anda.
2. cabai kering,bawang merah, bawang putih dan tomato dikisar terlebih dahulu selepas tu tumiskan bahan yang dikisar tadi dengan minyak.
3. ketukkan serai terlebih dahulu lps tu potong kecil-kecil mengikut kesukaan anda dan selepas agak bau dah naik masukkan daging tadi biar sehingga sesedap rasa anda lps tu bole masukkan garam dan gula...aaaa..siap untuk dimakan..selamat menjamu selera dan mencuba.
